Четири вида опаковки, общи за торбичките за кафе:
1. Неерметични торбички за кафе: Това е най-икономичният пакет. Обикновено се използва от местни малки пекарни, защото те гарантират бърза доставка. Кафените зърна могат да се консумират навреме. Кафените зърна при този метод на опаковане могат да се съхраняват само за кратко време. Точно казано, трябва да се нарече въздушна опаковка, торбата се пълни с въздух, разбира се, торбата или контейнерът са запечатани. Този пакет може лесно да изолира влагата, загубата на вкус и ефекта на светлината върху кафените зърна, но поради продължителен контакт с въздуха в торбичката или контейнера, кафените зърна вътре силно се окисляват, което води до по-кратък период на вкус. доведе.
2, херметична опаковка: След зареждане на кафето, вакуумирайте и го запечатайте. Поради образуването на въглероден диоксид по време на процеса на печене, опаковката може да бъде опакована само след като кафето се остави да се дегазира за определен период от време, така че има няколко дни съхранение. Кафените зърна се поставят по-дълго от кафе на прах. Цената е ниска, тъй като не е необходимо да се отделя от въздуха по време на съхранение. Кафето в този метод на опаковане трябва да се използва в рамките на 10 седмици.
3, вакуумна опаковка: производство на вакуумна опаковка има две условия: 1, въздухът се вакуумира. 2. Гъвкав и мек материал. Разбира се, тази техника може да се приложи и при някои твърди материали, но често е често да се използват някои меки материали, което я прави твърд продукт като тухла от GG." Този метод на опаковане ще направи така, че кафето и опаковъчните материали да се сближат плътно заедно, но в това състояние трябва да бъдат напълно обезвъздушени кафени зърна, в противен случай стегнатостта на целия пакет ще бъде намалена поради отпускането на самите кафеени зърна. Става мек и подут. Това е и кубчето кафе, а не кафените зърна в повечето „тухлички“, които всички виждат в супермаркета.
4, опаковка под налягане: Това е най-скъпият начин, но може да спести кафе за две години. След няколко минути печене кафето може да бъде вакуумирано. След като добавите малко инертен газ, поддържайте правилното налягане в опаковката. Кафените зърна се съхраняват под налягане, за да позволят на аромата да се разнесе над мазнините, като по този начин се подобри аромата на напитката. Такива опаковки обикновено се използват върху кафени зърна с водно охлаждане, което може да доведе само до по-кратък срок на годност и по-лош вкус. И ако контейнерът е пакет с твърд материал, има разлика в налягането между самите кафени зърна и консервата след вакуумиране. Изпускането на газ от кафените зърна ще насити цялата среда, като по този начин ще потисне изпарението на аромата. По принцип вакуумът на твърдия материал не е толкова задълбочен, колкото вакуумът под мекия материал.
